Il Chianchiere
Tradizione locale, esperienza contemporanea
Per chi non è del territorio, la parola chianchieria può suonare insolita. A Caserta, invece, è un termine familiare: indica la macelleria, e il chianchiere è semplicemente il macellaio. Un nome che affonda le radici nella tradizione locale e che diventa subito racconto.
Il Chianchiere nasce come una macelleria gourmet dove la qualità delle carni è il punto di partenza per un’esperienza più ampia. Non solo banco vendita, ma anche luogo di degustazione: il cliente può acquistare il prodotto crudo oppure sceglierlo e gustarlo cucinato sul momento, tra proposte gastronomiche, contorni e piatti pensati in chiave street food.
Per il progetto abbiamo curato logo e immagine coordinata, lavorando su un’identità capace di tenere insieme tradizione e contemporaneità. Il contrasto tra bianco e nero conferisce eleganza al marchio e bilancia l’uso del rosso, colore iconico ma spesso dominante nel settore.
La scelta di un’estetica dal gusto leggermente vintage richiama l’idea di bottega del gusto: un luogo in cui ogni prodotto è frutto di ricerca, attenzione e cultura gastronomica, senza nostalgie forzate e con uno sguardo ben piantato nel presente.
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