Trattoria Scapece è il concept di un locale dedicato alla tradizione culinaria campana. Dal naming al design del logo, l’intenzione è stata quella di realizzare un brand facilmente collocabile in una fascia di prezzo accessibile, che richiamasse un ambiente informale e rustico.

Al contempo, tra gli obiettivi fondamentali, bisognava dare risalto alla filosofia dei piatti, basata su prodotti territoriali di alta qualità e ricette intramontabili, in grado di conquistare i palati di ogni età.